🍨 Dessert⏱ 15 min

Protein Quark-Cheesecake (No-Bake)

Name: Protein Quark-Cheesecake (No-Bake)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 500g Magerquark; 200g Skyr; 60g Proteinpulver (Vanille); 10g Gelatine (gemahlen); 100g Keksboden (Haferkekse); 30g Butter (geschmolzen)

Cremiger Cheesecake ohne Backen – mit 30g Protein pro Portion.

Kalorien

220

kcal

Protein

Kohlenhydrate

Fett

Portionen:6

🥘 Zutaten

Magerquark500g

Skyr200g

Proteinpulver (Vanille)60g

Gelatine (gemahlen)10g

Keksboden (Haferkekse)100g

Butter (geschmolzen)30g

👨‍🍳 Zubereitung

Kekse zerbröseln und mit Butter mischen, als Boden in eine Springform drücken.

Gelatine in kaltem Wasser einweichen, dann auflösen.

Quark, Skyr und Protein glatt rühren, Gelatine einrühren.

Masse auf den Boden geben, glatt streichen.

Mindestens 4 Stunden (besser über Nacht) im Kühlschrank fest werden lassen.

#No-Bake#Dessert#Meal Prep