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🍽️ Hauptgericht30 min

Ofenlachs mit Süßkartoffel

Omega-3-reicher Lachs mit nährstoffreicher Süßkartoffel – in 25 Minuten fertig.

Kalorien
550
kcal
Protein
38
g
Kohlenhydrate
42
g
Fett
22
g
Portionen:2

🥘 Zutaten

Lachsfilet2 Stück (à 150g)
Süßkartoffel2 mittelgroße
Olivenöl1 EL
Zitrone1
Dillfrisch, nach Geschmack
Spargel oder grüne Bohnen200g

👨‍🍳 Zubereitung

1

Ofen auf 200°C vorheizen.

2

Süßkartoffel in Spalten schneiden, mit Öl beträufeln, auf ein Blech legen.

3

Nach 10 Min den Lachs dazulegen, mit Zitrone und Dill würzen.

4

Weitere 15 Min backen.

5

Mit gedünstetem Gemüse servieren.

#Omega-3#Ofen#Gesund