Wer Muskeln aufbauen oder abnehmen will, braucht ausreichend Protein. Doch viele Supplements und spezielle "High-Protein"-Produkte gehen ordentlich ins Geld. Dabei ist es ganz einfach, seinen Eiweißbedarf günstig im ganz normalen Supermarkt zu decken.
Wir haben die Preise und Nährwerte verglichen. Hier sind die 10 besten und günstigsten Proteinquellen (Preis pro 100g Protein):
1. Magerquark (ca. 1,00€ / 100g Protein)
Der unangefochtene König. Mit 12g Protein pro 100g und extrem wenig Fett und Kohlenhydraten ist Magerquark nicht nur günstig, sondern auch perfekt für die Diät. Tipp: Mit etwas Wasser cremig rühren und Beeren oder Flavour Drops hinzufügen.
2. Rote Linsen (ca. 1,20€ / 100g Protein)
Die perfekte vegane Proteinquelle. Sie enthalten gut 25g Protein pro 100g Trockengewicht und liefern zeitgleich hochwertige komplexe Kohlenhydrate und massig Ballaststoffe.
3. Thunfisch im eigenen Saft (ca. 1,60€ / 100g Protein)
Mit knapp 25g Protein pro 100g aus der Dose ist Thunfisch extrem proteinreich und fettarm. Perfekt für Wraps oder Salate. Achte auf MSC-Zertifizierung!
4. Eier (ca. 1,80€ / 100g Protein)
Eier haben die höchste biologische Wertigkeit aller natürlichen Lebensmittel (100). Das heißt, dein Körper kann das Protein extrem gut in körpereigenes Protein umwandeln. Egal ob gekocht, als Spiegelei oder Rührei.
5. Haferflocken (ca. 1,30€ / 100g Protein)
Viele sehen Haferflocken nur als Kohlenhydratquelle, doch sie liefern stolze 13g Protein pro 100g. In Kombination mit Milch oder Joghurt eine hervorragende, günstige Mahlzeit für den Start in den Tag.
6. Harzer Käse (ca. 1,50€ / 100g Protein)
30g Protein auf 100g und praktisch 0g Fett. Geschmacklich scheiden sich hier die Geister, aber von den Nährwerten her ist Harzer Käse eine absolute Maschine.
7. Naturtofu (ca. 2,00€ / 100g Protein)
Das vegane Äquivalent zu Hähnchenbrust. Tofu enthält alle essentiellen Aminosäuren und lässt sich durch Marinaden in nahezu jede Geschmacksrichtung verwandeln.
8. Hähnchenbrust (ca. 3,50€ / 100g Protein)
Etwas teurer als Quark, aber der Klassiker im Bodybuilding. 23g hochwertigstes Protein und kaum Fett. Wenn man Angebote nutzt oder Großpackungen kauft, sinkt der Preis deutlich.
9. Schwarze Bohnen (ca. 1,80€ / 100g Protein)
Dose auf, abwaschen, fertig. Sie sättigen extrem gut, liefern pflanzliches Protein und jede Menge wichtige Mikronährstoffe.
10. Erdnussbutter (ca. 2,20€ / 100g Protein)
Achtung Kalorienbombe! Erdnussbutter liefert viel Protein (25g), aber auch viel Fett. Hervorragend für den Masseaufbau (Bulking), aber mit Vorsicht zu genießen während einer Diät.